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４月なの‼️ 早い…晩御飯たち
最近の晩御飯は、
ヒレカツを揚げて〜
こちらは芋がら…実家に帰った時母が作ってくれたのを食べた。
初めて食べた…里芋等の茎を乾燥して干したものを保存食として昔は食べていたよう。
スーパーで見つけて買って作ってみた。あく抜きをきちんとして、味の好みは、好き好きわかれるかもしれません。たとえは、あれですが切り干し大根の煮物をもっと歯応えありにしたものに近いかな。
刺身と肉野菜炒め、芋がらの煮物
かなり、久々にエビチリ作ってみた…
沢山、食べたのでしばらくは良いかな。
やっぱりお店のエビチリが好き🦐
カツカレー🍛
４月も良い月になると良いな🙆
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